Hummus als Dip

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Bei der FMD sollte auf einfache leicht resorbierbare Kohlenhydrate (Einfach- und Zweifachzucker z.B. Haushaltszucker) und tierische Eiweiße verzichtet werden. Es werden vorwiegend pflanzliche Proteine sowie Fette und dazu einige komplexe Kohlenhydrate (Stärke) durch frische Lebensmittel verzehrt.

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