Leckere Rezepte aus unserer Küche

Sie interessieren sich nicht nur für das Fasten, sondern haben auch Interesse daran, sich vor und nach dem Fasten ausgewogen und vielseitig zu ernähren? Dann sind Sie hier genau richtig – Fasten und Essen gehören zusammen. Als Ernährungsexpert*innen sind wir auch leidenschaftliche Köch*innen und stellen hier immer wieder leckere Rezepte ein, die Sie ganz einfach nachkochen.

Aktuell haben wir für Sie ein Rezeptepaket zum “Modifizierten Fasten” im Angebot – wenn Sie sich in unserem Newsletter anmelden, erfahren Sie sofort, wenn hier neue Rezeptpakete veröffentlicht werden.

Rezepte-Abo
"Modifiziertes Fasten"
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  • Alle Rezepte zum modifizierten Fasten inklusive

Kostenfreie Rezepte

Hier finden Sie eine Auswahl an leckeren Rezepten, die wir Ihnen kostenlos zur Verfügung stellen.

Hülsenfrüchte mal anders - die süße vollwertige Nascherei mit guten Gewissen.
Zum Tag der Hülsenfrüchte am 10. Februar dieses nährstoffreiche Gericht mit kurzer Zubereitungszeit.
Kennen Sie schon das Pseudogetreide Buchweizen? Hier in einer besonders leckeren Variante.
Sehr schnell zubereitet ist dieses besondere Blechbrot eine tolle Alternative zum Broteinkauf.
Besonders an winterlichen Tagen tut ein nährstoffreicher bunter Eintopf gut. Hülsenfrüchte sind ein fantastisches Superfood.
Diese Plätzchen sind nicht nur mega lecker sondern auch kleine Nährstoffbomben. Schlemmen mit gutem Gewissen!

Rezepte zum "Modifizierten Fasten" (FMD)/ Scheinfasten

Eine fastenähnliche Diät (engl. fasting mimicking diet, FMD) ist eine Ernährungsform, die so zusammengesetzt ist, dass sie die metabolischen Effekte des Fastens hervorruft und gleichzeitig eine potenziell höhere Kalorienzufuhr sowie den Verzehr fester Nahrungsmittel ermöglicht.

Hier finden Sie einen Auszug der FMD-Rezepte, die von unserer Ernährungswissenschaftlerin Alexandra Prüß erstellt worden sind. Diese Gerichte sind in der Nährstoffzusammensetzung so konzipiert, dass Sie durch Ihr längeres modifiziertes Fasten in den Fastenstoffwechsel gelangen. Bitte beachten Sie, dass Sie mit dem Rezept-Paket keine Begleitung für eine FMD erwerben.

Nudeln - einmal anders. Als Rohkost-Variante oder in der Pfanne kurz angebraten jeweils ein Genuss.
Für einen herzhaften Start in den Fastentag genießen Sie dieses gut gewürzte Tofu Scamble-Gericht..
Brokkoli gehört zu den Kreuzblütlern. Diese enthalten die, für die Gesundheit besonders wertvollen, Senföle.
Gourmet-Genuss im Fasten - dieses Gefühl kann bei den Auberginen-Taler entstehen. Guten Appetit.
Sehr sättigend ist diese pflanzenbasierte Bowl und super schnell zubereitet. Dir bleibt mehr Zeit für Achtsamkeit.
Diese exotische Grünkohlsuppe, besonders für eine winterliche Fastenzeit, wärmt und nährt besonders gut.
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